さつまいも

「やーきいもー」

この間、ふと聞こえてきた焼きイモ屋さんの声。

！！
そういえば今年になってまださつまいもを食べてない～
ということに気付きました。。

去年は幼稚園のおイモ掘りに役員なので付き添いで
行ったりしたのになぁ。
おイモご飯作って食べたのになぁ。。

そういえば子供たちも学校でおイモ掘り
してきたって言ってたっけ……

そこで、おイモ掘りは無理なのでさつまいもは
スーパーで購入。
とりあえずすぐに食べれる簡単さつまいも
レシピを思い出し早速作成。

さつまいもをしっかり灰汁抜きしたら
牛乳・バター・砂糖で煮るだけ。
さつまいもって割とすぐに火が通る
ので短時間でOK。。

スィートポテト風のさつまいもの煮ものの
出来上がり☆

おやつにボリューム満点の一品。
今年初のさつまいもさん。

うーん、美味しい（*^_^*）

あとはやっぱり焼き芋が食べたい！
どうして女の人はさつまいもが好きなんですかねぇ。。

| | - | 2009年11月18日 20:10 |

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