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 大量生産

2010年04月27日

私はどんなモノを料理しても多めに作って
しまうことがおおいのですが…

いつも敢えて大量に作るものがあるんです。
こちら↓

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子供たちも私も大好き、ミートソース

ミートソースって美味しくって便利ですよね(^◇^)

パスタはもちろん我が家では食パンにチーズとのせて
トーストしたり、ドリアにしたり、ラザニアにしたり。


とにかく大量に作って冷凍保存しておいても
すぐに消費してしまうんです。

ミートソースというと…

ひき肉にみじん切りした野菜を
トマトピューレ・赤ワインでグツグツと
煮込みますが。

大量生産したミートソースの在庫が切れている
時に「ミートソースのパスタが食べたい~!」と
子供たちに催促されると、簡単ミートソースを
作っちゃいます。


市販のレトルトのミートソースに炒めたひき肉と
野菜を加えるだけ。
あとはお好みでブイヨンやケチャップ、塩・こしょうで
味を調えておしまい(^v^)

煮込む時間も短縮できてお腹を減らした子供たちにも
すぐに食べさせることができます。


大量生産といえば…


友人の話なのですが。

カレーを1回で4箱使って作るんだそうです(+o+)


4箱!聞いてビックリでした。
確かカレーって1箱で10皿分だったような。
ということは40皿分!


その友人宅は高校生の男の子・小学生の男の子・女の子。
この子たち。とにかくよく食べるんです。


私も何度も一緒に食事をしてるのでその食べっぷりは
わかるのですが、カレー4箱は想像を超えてました(笑)


「我が家はエンゲル係数がめちゃめちゃ高いのよ」と
友人はよく嘆いてますが。

きっと大量に作るカレーは普通量で作るカレーよりも
美味しいのではないでしょうか…

さて我が家は今度は餃子を大量生産しておきたいと
思います!

| | - | 2010年04月27日 20:44 |



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