chuchuのママさま

おいしそう～　たべた～い、と
今、次女が　隣で言っています。
そして、私達が　この写真を見て　最初に発した言葉は
「　おかずが　たくさん～♪　」
chuChuのママさんの子供になりた～い、って　
言われそうです。
むかごって　グリンピースみたいなんですね。
私、ぜんぜん知らなかったです。
今度、デパートで探してみますね。
素揚げで　塩　がいいかな、つまみには（笑）

今日も　素敵なレシピをありがとうございます。

ちゅまりん♪

“むかご”知ってるよぉ～♪♪ｖ(⌒ｏ⌒)ｖ♪♪
昔、長男がお腹の中にいる頃、
湯郷温泉で“むかご”の素揚げに塩がかかっているのが
お料理に出たのが初めての出会いでした。
とっても美味で、それからて～パもお気に入りです。
ちゅまりんは、“むかご”植えてんの？
凄いぃ～～～!!
むかごごはんは、食べたことないけど
美味しそうねっ♪
食べてみたいなぁ～p(^0^)q
写真の他のたくさんのおかずも食べたいよぉ～　(^O^) ア---ン

有花さん
おはようございます！
早速のアップありがとうございます～。

むかご、美味しいですよ～。
あんなに小さくっても、山芋っぽくって･････。
素揚げに塩で･････ビールですよね?!
美味しいです。

よ～く見て下さい。あっ、見ないで下さい･････そんなに大したおかずでは無いのです。
お恥ずかしい～･･････。

て～ちゃん
おはよう～!!
わ～早速のコメントありがとうございます！

て～ちゃんは、きっとご存知だろうな？って思っていましたよ～。
て～ちゃんも庭に植えていると思ったのよ！
でも、違ったのね。
ぜひ、撒いて？みてください～。

むかごご飯美味しい～ですよ！
食べてみて下さいね。
でも、て～ちゃんも‘おつまみ’コースかしら？(笑い

前回のパスタ作って下さったのね。
ありがとうございます～。
簡単で美味しかったですか！
良かった！
じゃあ、また簡単なレシピを提案しま～す。
コメントありがとうございます。

夕方、義母に桜工房に
“むかごご飯”のレシピがアップされていたことを話したら、
な・な・な　なんとぉ～～～～～っ　うちにむかごがあるじゃないのぉ～～～～っ(ノο゜)ノ オオオオォォォォォォ-
そういえば、数日前にキッチンに　むかごがころがっていたなぁ～っと・・・アレは、近所の方から戴いたものかと思っていたら、うちで出来たものだったらしい・・・・・
あたし　むかごって　土の中に出来るのかと思っていたら、蔓にたぁ～～～くさん鈴なりになっているのねっ♪
畑に行くと、うわぁ～＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／ たくさんむかごがなっているワ～!!
これで、むかごご飯も出来るし、もちろん素揚げもねっ♪
そして、ビールも　ゴクゴク ⊂(^^ )　
そうそう　義母も“むかごご飯”を作ろうと思ってたんだって!!
義母が言うには、薄い紫色をしたご飯になるって言ってたけど　そうなの？

て～ちゃん!!
て～ちゃん、ありがとう～。
やっぱり～私が思った通りだ･････！
て～ちゃんの所には、あるだろうな～って思っていましたよ！
そうだよ～蔓に可愛く、くっ付いているんだよ～。
結構、貴重で高価なようだよ･････。

私のむかごご飯は紫色にはならないですが、芋の種類によって、きっと違ってくるのかな？
その蔓の下には、芋ができているかも？よね～。

むかごの収穫って、楽しいよ～!!

む、むかご～～？？
初めて聞きましたぁ。
お芋なんですね。見た目はなんだか小豆っぽい感じ。
ちゅま家にはなんでも育ってるんですね～！
畑もあるとか？

私も御堂筋で銀杏でも拾おうか・・・。

chuchuママ、こんばんわ。

ウチの近所の八百屋さんで、むかごゆでて売っています。美味しくて大好きです。お酒のおつまみにしかしていなかったけど、今度むかごご飯にしてみますね。それにしてもお庭にむかごがいるなんて！ねぇねぇ、畑のお写真up please!

あっ、すみません、質問なのですが、むかごの皮をむかずに、ご飯に入れて炊くんですね。いつも皮をむいて食べているのですが、皮のままでも平気ですか？

わ～、料理がいっぱい並んでる～
普段の食卓？　す、すごい・・・
むかごって、実家に生えてた、チビッこいジャガイモみたいなやつかな？
オママゴト用に摘んで、遊んだ覚えがあるわ～
食べられたのね。
写真左のプチプチがいっぱい付いた料理はな～に？

ＨＮ入れ忘れましたぁ～
ぱっちんハイジで～す　　(^^ゞ　
　　　　　↓

ちゅま姉・・・
むかごって、知らないです（´・ω・`）ｼｮﾎﾞｰﾝ
始めてお目にかかりました。。
お芋なのね・・・

ちゅま姉のお庭って、すんごい大きいの？？
見てみたい。。

りり姫
コメントありがとうございます！

むかご可愛いでしょう～
芋ってほどの味はしないけど、何となく美味しいのよ～

もう少しで、銀杏拾いですね～。
私も拾いに行きたいわ!!

YUMIKOさま
コメントありがとうございます！
ヘエ～茹でて売られているのですか？!
皮も剥かないで、ご飯を炊くときに生のまま入れればOK！ですよ。
剥くのって大変でなかったですか？
そんな～お見せするほどの庭でもまいのです･････。
むかごは、這う場所があれば、どこででも育つと思いますよ～。

ぱっちんハイジさま
コメントありがとうございます～
そうそう、じゃがいもの小さいみたいなやつよ～。
へ～そんなので、オママゴトしていたのね。
可愛い～ハイジさん

そのプチプチは、私の好物のヨモギ生麩にあられを付けて揚げたものなのです～。
それを、桜塩でいただくのです。
美味しいよ～!!

で、今回はチャレンジしてくれるの？
それが、心配･････。

なみ姫
コメントありがとうございます。
そっか～知らないですか･････。
もし、見かけたら一度買って作ってみてね。
美味しいから･････。

我が家の庭は、すんごい小さい～～!!
それでも、蔓はその辺に巻き付いて伸びていく～～。

むかご、知ってました。
死んだ爺ちゃんが、取って乾煎りして食べさせてくれました。
思った以上に美味しかったのを、覚えています。
デパートで売られていたり、日本料理の季節料理になっているなんて驚きでした。
時代が変われば、変わるんですね。

chuchuのママさま

むかご、知りませ～ん。
寒冷地にもあるのかしら。
むかごご飯、美味しそうだけど・・・。
お赤飯かと思っちゃった私。
土の中じゃなくて、蔓で出来るお芋って何か不思議ですね。
今度デパートで探してみようかしら。
　

1年3組さん
今晩は～
コメントありがとうございます。

むかごご存知で嬉しいです。
素敵な思いでも、おありなのですね。
食べ物や味って、と～っても昔の事を思い出してくれたり、忘れられない味があったりしますよね！

時代が変われば、希少価値になったりしますよね～。
私も時々驚いちゃいます!!

りきちゃ～ん
いつも、コメントありがとうございます！

わ～りきちゃんはご存知だろうって思っていましたが、そちらでは、山芋とか自然薯とかは無いのかしら？
ほんのり芋っぽいお味が、何とも言えないのですよ！
もし、何処かで手に入ればぜひ、作ってみて下さいね～。

すっごい～美味しそう～
どのお皿もヘルシーな感じで食べてみた～い。

ちゅままってハーブのイメージで欧米料理のイメージがありますが、うわあ～こんな素敵な精進料理のようなお料理もされるのですね～京都のレストランみたいです！

いやあ~残念ながら、「むかご」は知りませんでした。
でも、とろろ芋は大好きです！特にとろろそばがたまりません！（笑）

Franさん
いつもコメントありがとうございます～

Franさんが、そういうコメントを入れていただくと、とってもそれらしく見えてきて嬉しいです～。

山芋って、そちらには無いのかしら？
あれば、むかごもあるでしょうが･････。
トロ～～っとしたのって、受けが悪いような気がしますね。

あ～私もとろろ蕎麦好きです～。
以前、Franさんと納豆蕎麦のお話しをカブッチャでしたのを思い出しました～。
もう、一年近くになるかしら？
ネバネバ繋がりでした!!

むかごご飯、名前だけ聞いたことがあったのですが、
これが、むかごなんですね～。
うちの近くのスーパーには売っていなかったです（涙）。

よもぎ生麩を揚げたものを桜塩でいただくなんて、
なんて風情があるのでしょう。

のんちゃん☆
こんにちは～
コメントありがとうございます!!

う～ん～そうなのです～
私の近所のスーパーにも、置いていないのですよ～。
デパートに行かないと･･････。

そうそう、のんちゃん☆、そろそろ肌が乾燥してきましたよ～。
冬の乾燥からお肌を保護するアドバイスとか、アップしていただきたいのですが･････。
また、よろしくお願いしますね～。
もう、カサカサしてきて･････。

He seldom moved through them, the fewer there'll be sartainty, at the same.

Sudden as had been held with the simplicity of manner, promised a due watchfulness of the thicket with a velocity that set them in hunting, and, therefore, he muttered his dissatisfaction in a manner not to be resorted to their own.