chuchuのママさま

今回も　私もハイジさんも　大喜びの
カンタンレシピ！
キノコを３種類以上入れるっていうのは、
おどろき～

そうかあ、それで味の深まりが・・・

うちの家族は、キノコが大好きなので　喜ぶでしょう。
今日にでも　作ってみます！

ありがとうございました！！

ちゅまりん♪

美味しそう(＾￢＾) ジュルッ♪　ヨダレがでるぅ～～～～

我が家も鮭のホイル焼きは、簡単で大好物よっ♪
うちは、きのこ類、玉葱、人参、レモンが定番かな？！

たまには、違う具材や味付けで、チャレンジしてみるわっ(*^0^*)アハッ
そうそう　ハーブも忘れないようにねっ♪

あっ　ワインもだわっ　ねぇ～　ハイジ師匠！！

うわぁぁぁぁぁぁ～～～～～～！！！！！
ビックリしたぁぁぁぁぁ～～～～～　＼(◎o◎)／
料理苦手なワタスのために・・・・・・(T_T)　
ちゅまったら、もぉ～、嬉しすぎるぅ～♪
ホイル焼き、簡単よね。
味噌＋マヨネーズを混ぜ混ぜして、野菜やキノコを乗っけて、作りったりしてます。
ちゅまがつくると、オリーブオイル＆ハーブなのね！
おしゃれ度が違う～～～
早速、作りま～す♪

（イカたらこ青シソのパスタも作ったのよ。　でも、ワタスが作るとイマイチ・・・なぜ？　細メンで作ったから？　オリーブオイルが足りなかったのかな？　う～ん・・・・汗）

うわ～！！！！！
びっくりしすぎて、ＨＮ入れ忘れたぁ～～～
　　↓　　　ハイジで～す☆

おはようございます。
今回もとてもおいしそうですね～
ミニトマトを切っていれるとみためがきれいになるのですね。
今晩さっそく作ってみます。上に写っている緑色のものはなんでしょうか？

有花さん
レシピアップありがとうございます！
きのこたっぷりお料理って美味しいですよね～。

今夜のメニューで作っていただけるのかしら？
ありがとうございます～。

て～ちゃん
早速コメントありがとう～！
ホイル焼きは簡単でヘルシーで具材でバランス良く栄養も摂れて良くないですか？
そうそう、美味しい～が抜けていました。

私は今夜、アサリ、鯛とお野菜はヤングコーンにアスパラ、きのこ、ブロッコリーと人参、玉葱系などを入れて、ハーブはタイムの枝数本と白ワイ、塩、胡椒だけで、ホイル焼きにします～!!
これ、好きなのです!
もしかして、こっちをアップした方が良かったかしら･････
あっさりしていて、かなりいけますよ！
できるスープも美味しいです。
て～ちゃんも、ぜひ作ってみてね。

ちゅまさま！レシピアップが早いですね。
むかごのコメントしようと思いつつ、新メニューですか？
むかごは、温泉でとか懐石料理のときに、お目にかかる稀少な
植物ですね！私は、里いもの衣かつぎみたいに、親いもの周り
に土中で、出来るのかと思い込んでいました。(汗）
桜塩って、桜の葉で味つける？それとも、梅味？教えてください。ホイル焼きは、オリーブオイルを使用なさるんですね。
我が家は、いつもバター。そして、すこし最後にホイルを開いて焼き色を付けるんですね。参考になりました。
前回もチラット見えましたが、副菜にとっても、興味あります。野菜中心のおかずは、私にとって理想の食卓です！

chuchuママ、こんばんわ！

ホイル焼きですね。しばらく作っていませんでした。ちゅまのレシピ見て、忘れていたものを思い出させてもらっています。明日は我が家もホイル焼きにしましょう。

ハイジさ～ん!!
早速のコメントありがとう　(*^。^*)
わ～驚かせてしまいました?!ムフ
うふ、ハイジさんはホイル焼きは作られるのですね～。
じゃあ、今度は何か違うレシピを考えます～。

あっさりパスタ今一だったの？
なぜだろう？原因を追究しなくっちゃ！
オリーブオイルはそんなに、たくさんかけなくっていいのよ。
そうね～熱いうちに混ぜ合わせるのがポイントです。
タラコが少なすぎると、ちょっと寂しいかな？
レモンも搾りかけてくれましたか？

原因が気になる～･････。

ミントさ～ん☆
いつも、コメントありがとうございます～。
そうですね、トマト入れると色目も綺麗ですね。
作られたら、また感想聞かせて下さいね。

上のは････収穫できたお野菜色々を焼いていただきました。
そのグリーンはね、カラーピーマンなのです。
でも、売られているのとはまたタイプが違うみたいですよ。
甘みがあって美味しかったです!!

きなこさん♪
今晩は～
コメントありがとうございます！
そうですよね。
蔓にあんな風に、むかごが出来るなんて驚きますよね。
とっても可愛いですよ～。
本当、希少な物なのでしょうね。

桜塩はね、実は創作料理のお店をしている友人に分けていただいたのです。
味はね、ホンノリ桜の葉の味がします。
白ではないので、多分桜の葉が混ざったいるのでは？と思います。
天婦羅や焼き物につけると美味しいのです。
友人に逢ったら、また聞いておきますね！

yumikoさ～ん♪
いつもコメントありがとうございます～。

そうなんですよ。
私も、ここにレシピを載せるようになってから、頭の中の引き出しを探しています。

ご無沙汰しているお料理って、結構ありますよね～。
日々のお料理って、メモってないですものね。
適当に作って、美味しくってもメモっていなかったら、忘れてしまって二度と出来ないお料理って無いですか？
そんなの私だけかな～?!
皆さん、ちゃんとメモルんだろうか？

ちゅまぁ～♪　作ったわよ～ん、ホイル焼き♪
生鮭がなかったので、タラで代用。
ハーブは、ドライを使いました。
結果は・・・・美味でゴザイマスるぅ～♪
夫も、おいしいって♪
でもね・・・子供達は、ハーブが苦手なので、鼻摘まんで食べてましたぁ(笑)

でね、白ワイン使うじゃない？
なかったので、買ったのよ。
で、余るでしょ？
・・・・・・・飲んでます。
久しぶりにワイン飲んだら、おいしくて止まりませ～ん！
どうしよう？　１本飲んじゃいそうなの・・・・
今、とり合えず、グラス１杯分ほど残してます・・・・

スパゲティは・・・今日のお昼も、イカなしだけど作ったのよん。
で・・・やっぱり、メンが細くないほうがいいかな、と。
たらこも多目がいいのね。　ちょっとケチったかも？　(^^ゞ
レモンは使ってるよ♪
そして、私はおいしいのよ。
イマイチって言うのは、子供とパパなのぉ～
文句言わずに食べろぉ～～～～

ハイジさ～ん!!
おはよう～～
ワイワイ作って下さったのね～～。
嬉しいわ。
で、ご主人様も美味しい～って言って下さったのね。
だってだって、ハイジさんの愛情もタップリタップリ入っているし♪
そうね、お子様はハーブ苦手かもね。

わっ、遂にビールからワイン派になるかも？
一本飲んじゃいましたか？
ワイン、美味しいよね～。

例のパスタ、きっとご家族には味が合わないのかな？って思います～。
また、今度違うレシピ載せますね。
楽しみにしていて下さいませ。

コメントありがとうございました。

ちゅまさ～ん
こちらへ来るのが大変ご無沙汰していました。ごめんなさい！
その間に混ぜるだけ簡単パスタや「むかご」、ホイル焼きのメニューが！！
わ～い♪明日のメニューはホイル焼きに決まり！です。
ちゅまさんが作るホイル焼きはすごく豪華に見える！

友達が「秋はむかご」って言ってた時に、むかごってどんな実なのか？わからなかったのです。おかげで理解できました。

今晩、作りました。きのこも３種類いれました。ワインをわすれたけど食べる時馬路村のゆずしぼりをかけて
食べたらおいしかったでーす

ちゅまま～

きゃん！昨日、白身魚を食べちゃいました。（残念！）

でも、来週のメニューにします。
普通の鮭でもOKですか？

私、ゆず味噌を頂いたのですが、使い方が分からなかったので、このレシピで試してみます！

魚焼き機、オーブントースターがないのですが、オーブンでもいいですか？その場合、グリルとオーブンのどちらにしたら宜しいでしょうか?

全く、いつも変な質問ばかりでごめんなさい～

早々、もうあれから、一年なんですね～嬉しいです！
私はちゅままに巡り会えて幸せです。

くるみん♪
ご無沙汰～元気だった？
カブッチャでみたけど、くるみんもかなり乾燥肌になる？
わたし、今でもかなりカサカサで･････。
これからの季節、車やドアノブが恐怖＆凶器となります。
メチャ痛い～～。
そんなにはならない？くるみん。

あっ、話しがかなりそれた･････
ホイル焼き簡単で美味しい～
むかごも見つけたら、作ってみてね!!
コメントありがとうございます～～。

ミントさ～ん
わ～い、わ～い　早速作って下さったのね！
嬉しい～～♪
きのこ数種類入れたら、美味しさ倍増しませんか？
馬路村のゆず、知ってる～～。
そのポン酢、今ちょっと流行っていますか？
ミントさんの地方は、お魚美味しいですよね～。
どんなお魚が取れるのだろう？かな？
コメントありがとうございました(^_-)-☆

Franさ～ん
今晩は～
コメントありがとうございます。

ドンドン質問してください。
私も勉強になりますから。
でも、はっきりとお答えできない事もあって、すみません。

わっ、微妙だ！
オーブントースターなどは、グリルに近い焼き方よね。
どちらがいいだろう？
アルミホイルで包んでいるので、どちらでもいいような････。
答えが出ない･････ごめんなさい。
鮭は普通のでOK！です。

柚子味噌は、冬になれば作ります～。
そうね、これに使っても美味しいですよね。
朴葉焼き感覚で！
牛肉ときのこ類とゆず味噌でも、美味しい!!
柚子味噌はもう、重宝しますよ～。
田楽のお味噌として使ったり(豆腐や小芋、大根に最高よ！)、
そのままご飯に乗せてもいい。
アレンジしてドレッシングにしてみたり、ソースを作ってみたり･････。

私も、Franさんとカブッチャで、巡り合えて、幸せです♪
一年早いです！

chuchuのママ、こんばんは。

私、今帰って来たところ、セミナー見れなかったわ。
ホイル焼きはね、簡単で私もよくやるのよ。
カジキなどの粕漬けだと、味付けもしなくて超簡単。
フライパンにね、割り箸をおいて上にのせて、蒸し焼きにしたりします。
きのこも沢山食べれるし、ヘルシーよね。
Franさんの柚子味噌、いいかもしれませんね。
私は山椒味噌でやってみようと思いつきました。
こんな真夜中に、お腹が空いてきちゃったわ。

ちゅまま～

早速、有難うございます！

では、まずグリルでやってみますね！

ところで、ゆず味噌と牛肉も合うのですね。
それは良い事を教えていただきました！

早速、やってみますね。

りきちゃん～

お久しぶりです！

山椒味噌と言うのもあるのですね～
日本は美味しい味覚が一杯ですね。

遅くまでお仕事、お疲れ様でした。

私も、作りました。
美味しかったし、豪華に見えて、洗い物が少なくてラッキー。

魚焼きグリル15分では、鮭が蒸されてなく、オーブントースターに入れなおしました。
魚焼きグリルに力がなかったのかな？
4人分は15分では出来ないのかな？
でも、トースターで作れたからいいか。
美味しかったです。ありがとうございます。

りきちゃ～ん
昨夜はお仕事遅くまでお疲れ様でした。
りきちゃん、とってもお忙しいご様子、どうぞご自愛下さいね。
セミナーも受けられなくって残念でした。

コメントありがとうございました。
フライパンに割り箸･････凄いアイデアですね!!
私も一度挑戦してみます。
粕漬け・味噌漬け大好きです！
私も色々な物を漬けてます～。

ふむふむ山椒味噌で････それもいいですね。
何だか色んなアイデアが出てきて楽しいです！
一つのレシピが、みんなのコメントで広がって内容が濃くなって嬉しいです。
りきちゃん、ありがとうございました。

Franさん
はい～　また感想聞かせて下さいね。
そうそう、牛肉はスライスでしか私は食べたことがないのです。
と、言い忘れました。

コメントありがとうございます。

１年３組さん♪
わ～早速作って下さったのですね。
そうですか～１５分ではダメでしたか･････。
火力は関係してきますよね。
はい、オーブントースターでもいいのですよ！

洗い物が少なくっていいですよね～
もう、毎日何か包んでお料理したくなっちゃいます!!

コメントありがとうございました。

　　　みなさん　chuchuのママさんコンバンワ（ｵﾔｵﾊｰ
chuchuママ　秋鮭イイデスよね。ホイル焼きオイシソー
　　上の器のミドリのがきになるーナンダロな？？？

　りきちゃん直伝予約してたら見れますヨー
　　　（社長さんが２～３日見れるみたいに言ってたと？）

ちゅま姉さんの新しいレシピがアップされてる！出遅れた・・・
ホイル焼き！私も簡単に作れそう♪
鮭とキノコいいですね～。秋ですね＾＾
白身魚とかでもいいのでしょうか？？
バター焼きもおいしそう～～。

あ～最近お魚食べてないなぁ。
早速また作ってみます♪

　　　　chuchuのママさま～

　　ホイル焼き最近すっかり忘れてて作ってなかったので、思い出させていただいてありがとうございました～！
早速作りましたよ～。
でも白ワインがなかったので、日本酒で・・
ハーブのかわりに、ねぎで・・・と、かなりかけ離れたものになってしまいましたが、おいしかったです！
次回は、ちゅまレシピで作りますね

blさ～ん
コメントありがとうございます～。
何だか、とってもご無沙汰なような気がします。

blさんなら、ホイル焼きどんな材料で、どんな味付けされるかしら？

りり姫～
お元気でしたか？
コメントありがとうございます　(*^。^*)

秋ですね～
白身の魚でも美味しいよ!!
早速、作ってみて下さいね。
色んなお野菜も入れて、栄養満点でいかが？♪

こっこさん♪
コメントありがとうございます～。
とっても、ご無沙汰していますが、お元気でしたか？

うふ、早速作られたのね。
こっこさんの味付けも美味しそうですよ。
ある材料で、ご自分なりにアレンジされれば、素敵なレシピの出来上がりですよ。

そうなのよ～
結構、忘れているレシピってあるよね～。
ヘタしたら、ワンパターンになっていて･････ダメダメ。
食欲の秋だから、また色々作らなくっちゃ！
でも、食べるのは控え目にします～うふ

ちゅまりん♪

昨日のディナーに　ホイル焼き　したよん♪
ても、義母にしてもらったんだけどね～
ちゃ～～～～んと　桜工房のレシピをプリントアウトしてからね～　( ＇∇＇)ウフフフフ
いつもの我が家のホイル焼きと違っていたので、
義母や長男は、ちょっとビックリしてたけど
美味しいって言ってたよぉ～!!
今度は、鮭だけではなく　いろんな具材で楽しみたいなぁ～p(^0^)q

て～ちゃ～ん♪
わ～い、作って下さったのね！
嬉しいです～。

て～ちゃん、いつもプリントアウトして、それをお義母様に渡して下さるのね。
嬉しいです～～。

皆さん、ちょっとビックリ！だったのね。
でも、「美味しい～」って言って下さって嬉しいわ♪
そうね、色んな材料で楽しみたいですよね！

いつも、感想ありがとうございます。
とっても、励みになります～～!!

私も作ってみましたよぉ。

レモンとトマトは初めて入れてみましたが、
さっぱりあっさりしていて、おいしかったです。
また、作っちゃいますね～！

わ～い・のんちゃん☆
コメントありがとうございます。

のんちゃんも作って下さったのね！
嬉しい～～♪
そうなの、あっさり、サッパリしていますよね～。

は～い、また作って下さいね☆

　　　　みなさん　chuchuのママさんコンバンワ（オッハー
　　chuchuママだいたい同じ肉か魚ですネ。
　　　　下味もお酒かワインに塩．コショウですかネ。

blさ～ん
おはようございます～～！
わっ、blさんも、アッサリタイプがお好きなのですね!!
blさんの手作り美味しそう～～(^_-)-☆