chuchuのママさま

クリスマスのイベントにもぴったりのレシピを
ありがとうございました。
それにしても　chuchuのママさんは、
きれいに作りますよねえ。

私なんて、いつも　見かけはこうだけど　
けっこう食べればまあまあなのよ、と言い訳をしながら
食卓に出しているんですよ。

ちゅまりん♪

今晩、漬け丼をしようと思って、
レシピをプリントアウトしようと思ったら
もう新しいレシピがアップされて、ビックリだわ～　(゜▽゜;)

うちも　今年は柿がたくさんなり
我が家では　食べきれずに
いろんな所へ　あげています。
あっ　ちゅまりんにも　あげれば良かったね～

‘いつもにこにこ(２個２個)中むつまじく(６個)’
って、いいな～
そういう意味が込められているのねっ♪
うちの方は、どうだろう?!
鏡餅に干し柿　飾るところもあるな～

今夜は、漬け丼なので　また　柿があるうちに
‘季節の柿を使った ベビーリーフの生ハム添え’
を作ってみるねぇ～♪
でも、我が家で　こんなメニューが出たら
家族が何事か～って驚くわ～　Ψ('-'*) フフッ
そうそう!!　柿があるうちに
柿酢も作らなくっちゃね～　♪~♪ d(⌒o⌒)b ♪~♪ルンルン

すごーくきれいなお料理ですね
できるかな～
がんばってみます。
生ハムがにがてなのですがなにか変わるものありますか？

chuchuママこんばんわ！

なるほど～。メロンが生ハムと合うんだから柿も合うわけですね。近所の輸入食料品店でおいしい生ハムが安く手に入るんです。さっそくやってみますね。

我が家もアンポ柿大好きなんですよ。山間の集落の山々、行ってみたいです。柿色の帯を締めたよう？うわぁ。。。

レストランみた～い！おしゃれですね。
コメントしそびれてしまったのですが、
先日の丼もとっても大好きな一品で時々、私も作っています。

そして、生ハムも大好きなので、真似しちゃいま～す。
こうやって、盛り付ければ、素敵な一品になりますね♪

有花さん
今晩は～
レシピアップありがとうございます！

私、気合入れると時間がかかり過ぎます･････。
これじゃあ～ダメですよね！

だから、私も有花さんと一緒でスピードアップすれば、見かけはこうだけど･････ってなりま～す!!

て～ちゃん♪
いつも早いコメントありがとう!!

柿の木もあるのね～
て～ちゃんのお家って、色～んな実のなる物があっていいな～。
柿酢ね！作らなくっちゃよね!!

今回のお料理も作ってくれるのね～ありがとう、て～ちゃん。

ミントさ～ん
いつもコメントありがとうございます～！
大丈夫よ、出来るよ～～!!

生ハムの替わりに、スモークサーモンでしてみるのはいかがでしょうか？

Anonymous さん
今晩は～～コメントありがとうございます。

生ハムの塩気と柿の甘みがとってもマッチします。
安くって美味しい生ハム、食べたい～～。

あんぽ柿お好きなのですね。
私も好きです!!
美味しいです。
スーパーでは、もう売られていますね。

のんちゃん☆
今晩は～
コメントありがとうございます！
やっぱり、‘丼’は皆さん大好きなのですね～。

ぜひ、このお料理作ってみて下さいね!!
生ハム、美味しいですよね～。

わ～のんちゃん、ごめんなさい！
chuchuのママです～。
↓↓↓↓

ちゅまりぃ～～～～～～んっ♪

19日の晩に、“漬け丼”作ったよぉ～～っ!!
もちろん　お茶漬けもしたよん♪
美味しかったぁ～　φ(^O^)▽
あたしが　少し残して、お茶漬けをしてると
て～パが不思議そうな顔をして見るので、
「ちゅまりんが　こうして食べたら2度美味しいって言ってたよ！」って言うと　て～パも真似して、食べてたわ～
て～パも美味しいって喜んでたよ～　(^O^)
あと　酢の物、けんちん汁、お漬物、柿をつけました。
いつも　て～パは、酢の物はあまり食べないけど
いちじく酢を使った酢の物だったから
て～パは、美味しい～って　喜んで食べてくれたのよ～♪

ちゅまりんっ　いつも　簡単で美味しくてオシャレなレシピをありがとね～　☆⌒(*＾-゜)v Thanks!!

ちゅま♪　こんばんわ♪
何だか、とってもオッシャレ～な料理ですね！
我が家の食卓には、似合わないな～(笑)
生ハムじゃなくて、普通のロースハムじゃダメ？　(^^ゞ　

chuma ごめんね。

anonymous は私でした。失礼しました。

て～ちゃん

ありがとう！
漬けのお茶漬け試してくれたのね～～。
て～パも気に入っていただけたようで、非常に嬉しいわ(*^。^*)
果実酢フルに活用していますね～～。
酢の物がピクルス感覚でいただけますよね!!
柿酢、一緒に作りましょうね～～。

こちらこそ、て～ちゃん、ありがとうね。

ハイジさ～ん
今晩は～
コメントありがとうございます～～。
ロースハムでもいいよ。
ハイジさんのセンスでアレンジしてみてね～～。

YUMIKOさ～ん
ありがとうございました～!!

きゃん！ちゅまま～

うっかりしていたら、もう二つもレシピが更新されていました。ごめんなさい～～。

生ハム大好きです～

でも、いつもチーズやメロンとしか組み合わせていませんでした。夫と二人でワインパーテイと言うのを開くのですよ。
好きな映画と、ワインと生ハムやパテやらチーズで。

つかの間の贅沢で大好きな時間です！

どんぶり物も大好きです。帰国したら絶対にやってみますね。

あの、ずっと前から申し上げようと思っていたのですが、
ちゅまま、文章、すごくお上手になられましたね。（若輩者が失礼しました。）

文章が流れるようで、そして読者の心をしっかりつかんでいらっしゃると思います。

お料理だけでなく、コラムを書く腕も上げましたね！！

ギャー!!ギャー!!いつの間にレシピ更新！？

chuchuのママさま、こんにちは。

　この頃、遅れをとってばかりのアタシ・・。
　柿？大好きよぉ。
　生ハム？コレも大好きよぉ。
　だからね、すぐに食べちゃって、こんなにオサレメニューにはならないなあ。
　こちらでも渋柿は皮をむいて、長くつるすの。
　軒先に干し柿のカーテン、この季節ならではの光景です。
　干し柿はお正月のおやつになります。

わぁ～～！レシピの更新が早いですね！
生ハム～～好き～～お洒落～～。
これも作ってみよう～♪

いつも思うんですけど、ちゅま姉様の盛り付けは綺麗ですね。
私が作っても、写真と微妙に違うんですよ・・・。悲しい。

今、密かに『ちゅまレシピ』をVOL.1からプリントアウトしてファイリング作業中です。ふふふ。
昔のコメントとか読みながら、なんだか懐かしくてうきうきします（＾＾）

うっふふ・・

続けて失礼します。
昨晩、お食事中にふと思い出したのですが、一番、最初にちゅままからお料理のお話を伺ったのって、確か、柿の白和えではありませんでしったっけ？カブチャブログで。一番、最初じゃなかったとしても、本当に最初の頃・・・

あの頃、当地では柿がすでに終わってしまったので、来年、作ろうと思っていた事を今回のレシピにも柿が使われていて、思い出しました。

早速、今週、作ってみますね。
一年って早いですね～

今回はかなり出遅れっす。
でも気付かなかった理由が分かった。
「うちには似合わないレシピ」だった。

chuマが作ってくれたら食べるだろう・・・
実は、柿も生ハムも嫌いなんだ。
だからchuマが・・・chuマが・・・

ちゅまりんり～んっ♪

昨晩、“アンティパスト”を作ってみました～!!

昨夜のディナーは、もつ鍋だったので、
　て～パ　『もつ鍋に前菜？　合わん・・・・・』
　あたし　『でも、これが作りたかったんじゃ～!!』
と言いながら、食べてみて
　て～パ　『流石　○○ちゃん（ちゅまりんのこと）美味し～っ!!柿の甘さと生ハムの塩気が合っていて、VERY　GOOD!！　DERISYAS!！なんとかかんとか～（知ってる英語を言ってた・・・・）』
でも、作ったのは、あたしなんだけどぉ～　┐(´～｀)┌
　
義母は、『私は生ハムなんか食べたことがないから、食べられるかしら～?!』って・・・・・
ず～～～～～っと前　食べさせたじゃんっ!!
あまりに　うちの普段のおかずとかけ離れていたので、驚いたんでしょう。

うちは田舎なので、ケーパーとかベビーリーフも色々売ってないんで、
生ハムの下には、キャベツ、サラダ水菜、レタス、きゅうり、レッドオニオン、パプリカ、マッシュルームを混ぜたかな～
レモン汁たっぷりで、混ぜ混ぜしたので
生ハムと柿との相性がよくって、
美味しくいただきました～♪
長男も　生ハムが塩から～いって言いながらも、
いつも残しがちな野菜を全部食べてくれました～♪

そろそろ　うちの柿も終りなので、
ついでに柿酢も作っちゃったよ～っ♪
ちゅまりんも　柿がなくならないうちに　早く作ってね～!!

Franさ～ん
いつもコメントありがとうございます～。
わ～私もお返事遅くなりました。

ご主人様とワインパーティーですか？！
もちろん、手作りワインでされるのでしょうね～。
いいな～～。
もう、想像しただけでも、とっても贅沢で有意義な時間の過ごし方だと思います！
私も、そんな時間作りをしなくってわ!!

うふ、私、文章上手くなりました?!
Franさんにそう言って頂けると、実はとっても嬉しい～のです！
飾らず、感じたままを文にして、それが伝わっているのかしら？って思ったらとっても嬉しいですよ～。

もちろん！もちろん！柿の白和えのお話し、鮮明に覚えていますよ！
ぜひ、今年はレシピにして載せたいって思っていたのですよ。
Franさんも覚えて下さっていたなんて、とっても嬉しいです～。
本当に一年は早いですね～～。

りきちゃ～ん
コメントありがとうございます～。
お洒落すぎますか？！
でも、柿と生ハムかなり美味しいので、ぜひ一度試してみてくださいね～～。

信州の方では、今年も干し柿は美味しく出来るでしょうね。
今年は、暖かくって私の地方では腐ってしまうのではないかと、心配しています！
２年ほど前にも、そんな年があったのですよ。
もうすこししたら、寒くなるかしら?!

りり姫
コメントありがとう!!

わ～私の盛り付け綺麗ですか?!
そんなに誉めていただいたら、照れるな～～。
近くで見たらそうでもなかったりするのだよ～。
りり姫もぜひ、チャレンジしてみてね。

ワオ、レシピプリントアウトしてくれているの？
ありがとう。
これまた照れるわ！
そうよね、昔のコメント懐かしいですよね～～。
私もプリントアウトしておかなくっちゃ･････。

くりママ～♪
コメントありがとう～。
エ～くりママ、柿も生ハムも嫌いなの･････。
最近、くりママには空振りだわ。
次回は、がんばるよ!!

て～ちゃん！
わ～いわ～い♪作ってくれたのね～～。
もつ鍋とだっていいよね～。
て～パも美味しい!!って言ってくれて私は嬉しいわよ～～。
ウンウン、お野菜は何でもOK！よね。
生ハムに巻いて食べれば美味しい！
お義母様のお話しも、微笑ましくって、つい私もニコニコしてしまったよ～～。
て～ちゃんの一家団欒って、とっても楽しそうね！
目に浮かぶわよ!!

わお～柿酢急がなくっちゃ･････。

　みなさん　chuchuママさんオハヨウゴザイマス（コンバンワ
　　　
　　　chuママ柿と生ハムいいですネ。
　　　　　　イチヂクも好きカモ

blさ～ん
こんにちは～！
コメントありがとうございます～

流石～お洒落なblさん。
無花果も色んなお料理とマッチして大好きです！
でも、もっぱら食べるほうで･････笑